在#意大利 开设各类商店（如餐饮、服装、美容、食品、电子、家具、便利店等），除员工相关证书外，企业和场地本身同样需要一系列经营许可与场地合格文件，以确保合法营业。以下为主要需具备的证书与文件分类汇总。
基本三件套:
Visura Camerale
Partita IVA
SCIA
根据具体生意类型需要:
Licenza commerciale（商业许可）：部分行业（烟草、酒类、药品、二手商品等）需特定许可证，由市政或主管机关签发。
Certificato di agibilità（场地使用合格证）：确认店铺在结构、安全、照明、卫生、无障碍等方面符合规范。
Certificato prevenzione incendi（消防合格证）：面积大或顾客人数多的商店（尤其是餐饮、仓储类）必须取得消防局认证。
DVR（Documento di Valutazione dei Rischi）：风险评估文件，即使是小型商店也必须具备，表明已进行安全风险评估。(找#意大利LGS联合律师事务所 )
Certificazione impianti（设备系统合格证）：包括电气系统、燃气设备、通风与空调系统的合格声明（Dichiarazione di conformità）。
Autorizzazione sanitaria / HACCP（卫生与食品许可）：凡涉及食品、饮品、冰淇淋、熟食或化妆品销售的店铺，须由卫生局（ASL）批准并遵守HACCP标准。
Autorizzazione insegna（店招许可）：安装门头广告或灯箱前须向市政申请广告许可，并缴纳地方广告税（TOSAP/COSAP）。
Permesso per l’occupazione di suolo pubblico（公共空间使用许可）：若设置外摆桌椅、遮阳伞、展示架等，需单独申请。
Certificazione energetica（能源效率证书）：新开业或装修的商铺通常要求具备建筑能效证明（APE）。
Autorizzazione ambientale（环境许可）：适用于产生噪音、油烟、废气或废水排放的店铺，如餐馆、洗衣店、美容院等。
INAIL / INPS（工伤与社保登记）：虽然属于企业义务，不是员工证书，但所有雇主必须完成，以保障经营合法性。
总结：开店必备核心文件包括——商会注册、开业申报（SCIA）、场地合格证、消防与安全文件、税务登记，以及行业特定许可（食品、酒类、广告、卫生、环保等）。具体要求因行业和市政而异。
欢迎咨询，我可根据您计划开的店类型（餐饮、美容、零售、服务等）为您整理对应证书清单、审批部门及预计办理时间。
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