懒得做饭?厨房小白?别怕!在意大利饿不着你!意大利超市里这些预制菜可以帮上忙!
# 主食类:5分钟搞定意式灵魂
☆Pizza Margherita Surgelata 冷冻玛格丽特披萨
超市:Esselunga、Coop、Carrefour
特色:AVPN认证那不勒斯风味,水牛奶酪+圣马扎诺番茄酱,烤箱200℃烤8分钟即还原餐厅水准17。
☆Lasagne alla Bolognese 博洛尼亚千层面
超市:Lidl、Esselunga(自有品牌"Smart"系列)
吃法:微波加热12分钟,撒帕玛森奶酪更浓郁,本地人常搭配红酒。
☆Gnocchi di Patate Preconfezionati 预包装土豆面团
超市:Coop、Conad
速配酱:推荐Gorgonzola蓝纹奶酪酱(Coop有售),煮3分钟拌酱即食。
☆Risotto ai Frutti di Mare 海鲜烩饭
超市:Eataly、Esselunga
亮点:含威尼斯墨鱼汁版本,加热时加白葡萄酒提鲜。
☆Arancini al Ragu 肉酱炸饭团
超市:Pam、Carrefour Express
场景:西西里街头小吃复刻,空气炸锅180℃炸10分钟外脆内拉丝。
# 小吃甜点:罪恶但停不下来
☆Croissant Surgelati 冷冻牛角包
超市:Esselunga、Lidl
秘诀:解冻后刷蛋液再烤,秒变咖啡馆同款酥皮。
☆Polpette di Carne Pronte 即食肉丸
超市:Conad、Coop
搭配:可配番茄酱做意面,或夹Panini面包。
☆Fish & Chips Surgelati 冷冻炸鱼薯条
超市:Lidl、Penny
性价比:€2.5/份,英国风与意式啤酒绝配。
☆Supplì di Riso 拉丝奶酪炸饭球
超市:Carrefour Market、Pam
梗源:因拉丝如电话线得名,罗马人看球必囤。
☆Cannoli Siciliani 西西里奶油卷
超市:Eataly、Bio c'Bon(有机版)
提示:内馅Ricotta奶酪需冷藏,吃前现填保脆度。
# 懒人救星:加热/开袋即享
☆Tortellini alla Panna 奶油意式饺子
超市:Coop、Esselunga
内馅:帕尔马火腿+奶酪,煮4分钟拌奶油酱613。
☆Patatine Fritte Surgelate 冷冻薯条
超市:全系超市(推荐Lidl、Penny廉价款)
升级吃法:撒Rosmarino迷迭香+海盐,烤箱220℃烤15分钟。
☆Bastoncini di Pesce 炸鱼条
超市:Lidl、Eurospin
配料:含鳕鱼占比70%,搭配柠檬蛋黄酱。
☆Gelato alla Vaniglia 香草冰淇淋
超市:Esselunga、Carrefour
隐藏款:Affogato(浇浓缩咖啡)意式吃法。
# 健康轻食:低卡不减味
☆Verdure Surgelate Miste 混合冷冻蔬菜
超市:全系超市(Conad、Coop有机线最佳)
懒人汤:直接煮+鸡汤块,5分钟蔬菜汤搞定613。
☆Focaccia al Rosmarino Precotta 预烤迷迭香佛卡夏
超市:Pam、Simply
复活术:烤箱回热3分钟,蘸橄榄油+黑醋。
☆Insalata di Riso Pronta 即食米饭沙拉
超市:Esselunga、Carrefour Market
成分:金枪鱼+甜玉米+橄榄,冰箱冷藏即食。
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