俗话说，“民以食为天。”
吃饭，是人生头等大事。
意国留学，学习知识固然重要，但最最紧要的事情当然莫过于“吃吃喝喝”了。
上周，小编与小伙伴们分享了摘栗子踩雷的囧事，本期小编就接着与大家分享一下在意大利就餐要注意的那些事儿。
01
“热水”or“冰水”？
很多人会说，喝热水是中国人特有的习惯。的确，我们在生活中，最常给别人的建议就是“多喝热水”了，甚至这句话都成了一句玩笑梗。
如果去饭馆吃饭，不管是豪华餐厅还是街头小馆，你也都能大大方方地跟服务员说，“来壶热水。”
可是在西方国家，如果你在餐馆要热水，服务员一定会觉得摸不着头脑，很多餐厅也不供应热水，相反，冰水则是多数餐厅都提供的。
事实上，在意大利，人们也是会喝热水的，特别是秋冬的时候，经常能看到同学和老师带着装有热水的保温杯。在买水的时候，如果不想喝冰柜里的，也可以选择常温水。
但是和中国人比起来，意大利人更习惯的，不是直接喝热水，而是喝热饮，特别是热咖啡。在早上的BAR里，你也会常常听到人们说一句“Bollentissimo, per favore.”意思是：“请给我来杯滚烫的咖啡吧。
”但是在学校里，确实不像国内，能找到随时加热的饮水机。
所以，如果你一时找不到热水喝，记得去点一杯热咖啡，也能立马喝上热乎乎的东西了。
此外，一般来说，在意大利餐厅里，水也不是免费供应的，需要自己跟服务员点，可以点带气儿的水（acqua frizzante）或者不带气儿的水（acqua naturale）。
大部分情况下餐厅提供的都是玻璃瓶的瓶装水，因为这样可以减少污染。
所以小伙伴们去就餐的时候，千万别像小编一样，傻乎乎地等着服务员上水了，根据需要去点水就可以啦。
02
下午三点吃不上饭？
小编在意大利留学的头半年，最感谢的就是麦当劳了！为啥？
因为当时小编第一学期选的课，是上午11点上课，1点下课，然后第二门课紧接着从1点开始，到3点才结束。
每次3点下课，饥肠辘辘，眼冒金星，却满街找不到一家开门的饭馆或者开门的超市，唯有麦当劳是最大的救星，见到大大的“M”，点上一个汉堡，那一刻真觉得它比亲人还亲。
在国内，我们习惯了随时开着门的饭馆，还有半小时必达的外卖，而在意大利，饭馆一般在中午的时候才开门，然后两到三点的时候就关门了，一直到晚上七点或七点半左右再开始营业，一直持续到深夜十一点或是午夜。所以，下午三、四点找不到开门的饭馆是非常正常的一件事。
小伙伴们在去就餐的时候，一定记得留意一下营业时间，不要兴冲冲而去，却吃了一个“闭门羹”。
03
披萨怎么点？
提到披萨，在国内，可能我们接触的最多的、最熟悉的就是必胜客、达美乐或者比格的披萨了。
但是身在披萨的发源地——意大利，人们对美式披萨是不怎么认可的。
在意大利人看来，美式披萨和意大利的国民美食完全不同，分属两个世界。
所以如果你跟意大利的小伙伴说，咱去吃个美式披萨吧，他们真有可能跟你翻脸。
跟美式披萨比起来，从外观上，意大利披萨最大的特点就是“薄底”。
但实际上，“薄底”并不是意大利披萨的统一特点，南部最具代表性的那不勒斯披萨确实是当之无愧的薄底披萨，但意大利也有很多地区盛产厚底披萨的，比如西西里的Sfincione、热那亚的Sardenara等等。
在意大利点披萨的时候，也要注意一点：一般来说，一张披萨就是一人份的，不能几个人分着吃！
小编第一次和意大利朋友去吃披萨时，看对方点了一整个披萨，直接问她能不能我俩一人一半，朋友一整个尴尬住的表情令小编至今难忘。
可能你会觉得一整张怎么能吃得完？
但是相信小编，在意大利生活久了，就会慢慢习惯，即使点的披萨尺寸比盘子大，一般情况下也能自己都吃掉。
而且店家也是整张出售的，并不会切开或者卖半份。
如果你觉得一个人吃掉一整张披萨确实有点困难，可以选择pizza al taglio。
柜台里面会摆出各式口味的长方条状披萨。只需要跟店员说你想要哪种，比划一下要多大的一块，店员就会帮你剪下来，然后过秤称重量，按照显示的金额付款即可。
也有直接切好块儿的披萨，你可以每种口味只要一小块儿，这样一顿就可以多尝几种口味了。
04
吃饭不语非君子，吃饭喧哗真小人
我们在国内吃饭，特别是人多的馆子和大排档，常常把酒言欢、畅聊无限。
甚至如果你过生日，还有一些店的店员可以给你唱生日歌，表演节目录个小视频什么的。
但是在意大利的饭馆，虽然人们在就餐时也会不停地聊天，但是声音不会很大。
所以我们在吃饭时也要注意，尽量不要大声喧哗，或是喝酒划拳什么的，以免引来侧目。
05
结账和小费
在意大利吃饭，很多餐厅都会按就餐人数收取服务费或是“餐位费”。
但是小费文化并非在主流习俗之中，换句话说，付小费不是必须的。
当然，如果小伙伴们觉得服务和菜品不错而选择付小费，服务员一定会很开心。你可以将钱压在桌上的杯、盘下，也可直接塞到服务员的手中，或采用收费时不找零的方式等等。
和国内不同的是，一般来说，意大利的餐厅不会直接把账单拿过来或者贴在桌子上，在需要结账的时候，举手示意服务员就可以了。
以上就是小编在意大利就餐时的几点经验，
各位小伙伴们有没有类似的经历呢？
欢迎大家联系小编一起交流。
祝大家在意大利，
“吃嘛嘛香，身体倍儿棒！”
0 评论