意大利青酱贻贝海鲜面

 最常使用的海鲜多为贝类，这里选取新鲜的贻贝和虾，洗净贻贝，将虾壳剥离取出虾线，对切虾肉

再切好西红柿碎和一瓣大蒜

 

先开始煮意面，然后制作酱汁，加热平底锅中的橄榄油，大蒜爆香

 

继续放入虾迅速翻炒一下

 

加两勺煮面条的汤汁 防止锅糊掉

 

放入贻贝 微微煮一下

 

加入煮好的意大利面条和汤汁一起将贻贝煮至张开

 

这时候关小火 温度不要过热 加入两大勺青酱

 

搅拌融合 投入番茄碎

 

摆盘后淋一小圈橄榄油，可以再增添一点青酱和松子碎

青酱青酱贻贝海鲜面制作完成

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意大利吃住游GJ编写

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