2月15日晚，米兰中国街数家颇具代表性的华人餐馆内香气扑鼻，谈笑风生。总体而言，当晚的餐馆上座率达到80%。
有的中餐馆甚至恢复到“宾客满堂并有客人排队等位”的可喜景象。只有少数几家单纯做华人生意的餐馆食客寥寥。与此同时，米兰周边的华人日本餐上座率也有明显回升，达到50%。
经历过2003年非典疫情的侨胞对餐饮行业是充满敬畏的。痛定思痛，他们常说的一句话是“一夜之间就没生意了，有时候一个客人也没有”。
17年后，我们不幸再次遭遇冠状病毒的重大疫情，而这次的冲击波比非典更快、更猛、更突然！
疫情面前，受灾最直接的就是餐馆，随后波及整个餐饮行业和其他诸多行业。对意大利华人餐饮影响最大的时期莫过于今年1月23日武汉封城到2月8日元宵节期间。
但幸运的是，这次情况比SARS时期有明显不同。在中国驻意使领馆的不懈努力和意大利政府官员的积极宣传下，多数意大利民众能科学面对病毒，不再简单地将病毒与华人划上等号。
事实证明，随着中国疫情进入可控状态，随着中国驻意使领馆和意大利各级官员的共同宣传，意大利民众正逐步回归理性。
事实还证明，华人的美味是意大利消费者的刚性需求，华人餐饮仍是华人重要的支柱产业，也是意大利社会竭力扶持的行业。这还从另一角度反映出旅意华人的整体素质有了明显提高：
一 广大华人在疫情面前毫不含糊，深知疫情对华人产业的影响，懂得自觉隔离的重要性
二 各地侨团和华人组织积极引导隔离并相互监督，形成为社会为他人负责的共同价值观
三 餐饮从业者宁可少办酒席，少接待“拉行李箱”的人，也要预防疫情，及时阻断蔓延
四 有的工厂宁可暂无人手，也不收留刚出来的找工者，“进工厂前先看护照入境印章”
侨胞们明白，只有牺牲小我，才能战胜病毒，华社的未来才会更好、更稳。
正是这样的大义和自律，成为我们战胜困难的精神支柱，也让意大利社会肃然起敬。
2003年SARS期间，意大利媒体曾大肆丑化、污化华人餐饮形象，“打击”的意味十分浓厚。
而今，面对新冠疫情，意大利政要和各党派人士都展现出空前的友好和包容姿态，意大利媒体的报道更加客观和正面，全社会都对歧视行为人人喊打。
今年是中意建交五十周年和中意文化旅游年，大量双边活动被迫延误。意大利比任何时候都渴望中国社会重归繁荣与秩序，渴望中国游客的重新归来！
米兰中国街是一扇了解华人生产生活的重要窗口。
随着中国街华人餐饮业的回暖，其他各地对华人餐饮业的信心也会增强，生意的复苏就在眼前了。
一位中餐馆老板表示，“我很想趁这个机会关门休息一下，就怕意大利人把我们休假与病毒扯在一起，以至于影响人们的信心，让外地的华人餐馆生意更难做，所以即使生意减少了我也要开门营业。
等风声一过，没有华人被查出问题，我们的生意自然会好起来！” 阳光洒满大地，春天已经不远。只要心里有春天，我们必将走过低谷。
