意大利今日网报道，过量摄入糖已成为现代西方饮食的主要问题之一，并导致肥胖问题的蔓延。这是引发慢性疾病、糖尿病、心血管问题、肿瘤以及其他健康问题的原因之一。
近年来，一种解决方案是“糖税”，即对含糖饮料（这尤其是儿童主要摄入的糖源之一）征税。尽管意大利即将在明年实施这项税收，旨在抑制和减少糖的消费，但意大利政府似乎对此不太情愿。
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“糖税”是世界卫生组织推荐的一项减少糖摄入的措施，在全球范围内已被50多个国家采纳。
尽管蛀牙与糖摄入之间的关联已十分明确，但到目前为止，仍缺乏证据证明这一税收措施能有效降低蛀牙和口腔问题的发生率。为弥补这一空白，《英国医学杂志营养预防与健康》近期发布的一份报告就此问题进行了研究。
英国政府自2018年实施糖税。研究人员因此对比了英国2014年至2020年期间0至18岁未成年人因蛀牙住院的数据。
结果显示，自新政策实施以来，住院人数相比之前减少了12%。这意味着在短短两年内，英国约1200万儿童中，避免了逾5500次拔牙。
研究还表明，糖税对年龄较小的儿童效果更为显著。0至4岁和5至9岁年龄段的住院率下降幅度最大。但10岁以上未成年人并未显示出明显差异。有趣的是，无论家庭社会经济地位如何，蛀牙发病率的下降趋势都是一致的。
该研究虽未能直接证实含糖饮料征税与蛀牙发生率之间的因果关系，但同期英国政府还实施了其他旨在减少糖摄入的措施。例如推行宣传活动和新的食品标签制度，这些措施至少在一定程度上有助于降低儿童蛀牙问题。
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研究人员称，引入糖税可能对儿童健康产生积极影响，并且超出了解决肥胖问题的最初预期。
实际上，意大利政府在2020年便推出了“塑料税”和“糖税”两种新型税收。但这两项措施的具体实施年限已经推迟了6次。目前，梅洛尼政府正在讨论是否在2024年的预算法案中取消这些措施。
（意烩原创，编辑：舒廖，翻译：莎莎，图片来源：Pixabay网，转载请注明意烩：oushitalia）
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