逐渐意化 | 生活在意大利，莫名添了哪些新习惯？

话说，在国外生活久了，总有这种感觉：不知不觉间就变得和当地人越来越像，不论是行为举止，还是饮食生活……

去了美国的：

天天汉堡薯条冰淇淋，再加上身边围绕着各种胖而不自知的当地人，半年不见，硬是入乡随俗地肿了三圈；

去了英国的：

对阴天逐渐习以为常，对美食逐渐丧失追求，做饭技术肉眼可见的飞速提高；

去了韩国的：

身边的男生女生一个比一个会打扮，满街的化妆品护肤品店，想不变得漂亮精致都难；

去了日本的：

不爱吃生食的都最终都硬逼成了刺身达人……

那么，意大利的小伙伴呢？

明显来说，饮食更健康，更会吃。

根据欧盟的统计数据显示，意大利人口预期寿命比欧洲其他国家都高，女性为84岁，男性为78.3岁，已成为欧洲第一长寿国，同时也是仅次于日本的世界第二长寿国。

它是一种真正的生活仪式，也是一种文化意识，是意大利国家身份的一个组成部分，它使意大利在世界上与众不同。

众所周知意大利被誉为美食的国度，耳熟能详的意大利咖啡、披萨、意面、火腿、冰激凌、奶酪、红酒等等都是人们喜欢的，从早餐到晚餐，意大利人对饮食的重视在座各位一定都深有体会。一句话总结就是吃饭从容不迫，嘴巴变刁了，也变健康了。

这里就不得不提到意大利的酒文化对我们的影响——

对葡萄酒的知识暴涨

很多人在来意大利生活之前，肯定都喝过葡萄酒。但一旦开始在意大利的生活，你几乎是被迫了解葡萄酒了。

意大利人真的真的很爱喝葡萄酒，这几乎可以说是餐桌上必备的“饮料”，但他们喝得优雅，不会贪杯，对尺度把握得很好，这样既助兴，又对身体有益。

法国一家调研机构在一项进口葡萄酒的市场调查中得出结论：可口而价平的意大利葡萄酒已经成为法国人日常饮用最多的进口酒，有82%的消费者都对品尝过的意大利酒感到满意。

意大利因为南北跨度很宽的纬度、绵长的海岸线以及多山、成丘陵状分布的地理风貌，使其拥有非常多样的小气候，同时因为其上千年的种植历史，他们多用自己独特的当地品种酿制葡萄酒，每个地区都有引以为傲的品种。据不完全统计，全国大约有300多种意大利当地品种，而且大部分是在其他国家没有的；

意大利文艺复兴时期，著有《君主论》、《论李维》和《战争艺术》的政治哲学家 Niccolò 曾在佛罗伦萨南部的 Sant’Andrea 小镇居住生活，当时的他落魄离开佛罗伦萨，在乡间写作生活，顺带照料自己的葡萄园和酿酒。500年以后，他的老屋和酒窖还在，并且成为当地的优秀厂牌。

对咖啡更执着

咖啡就更不用说了，一杯咖啡一杯水绝对是开启完美一天的最佳标配，因为在意大利，咖啡是富有生命力和灵魂的存在；

它是一种真正的生活仪式，一种文化意识，是意大利国家身份的一个组成部分，它使意大利在世界上与众不同；很多意大利人每天都要喝上三杯以上咖啡，他们的血脉里都渗着咖啡文化，透着咖啡香气。

放慢脚步，学会放松

电影《美食祈祷和恋爱》中，一位意大利人对女主角说，“美国人知道娱乐，却不懂得享受”。

在热爱生活的意大利人眼中，都市忙碌浮躁的生活节奏，并不是生活的真谛。意大利人主张“la vita bella”(美好的生活)，不需要多有钱，尽情去享受生活的乐趣，一家人在一起就是最完美的。在我们看来，这不是理想世界中的状态，意大利人就是这样在生活，用心在感受生活。

在意大利生活，你快乐的享受着此刻、当下，你也相信一切都在很好地向未来发展。在意大利，和朋友在Bar里享受一瓶咖啡或红酒，沿着小路散步遛狗，就让你觉得生活本该如此。

意大利的慢生活质量是有目共睹的，这也是许多外籍人士愿意留在这个国家的原因。

这样的国家，你想学习他们的语言，然后亲身体验一翻吗？